Průzkum AHR ČR: Léto bylo v regionech stabilní, hosté ale rezervují později a pobyty zkracují
02.10.2026 – ČR – Aktuální průzkum Asociace hotelů a restaurací ČR mezi hotely a dalšími ubytovacími zařízeními ukazuje, že letošní letní sezóna v regionech neměla jednoznačný vývoj.
Velká část provozovatelů ji hodnotí jako srovnatelnou nebo lepší než loni, část naopak zaznamenala mírný pokles. V odpovědích se opakovaně objevuje rozdílný vývoj července a srpna a významný je také vliv počasí.
Výraznější, než samotný vývoj obsazenosti jsou změny v chování hostů. Téměř 60 % provozovatelů v krajích uvádí, že hosté rezervují více na poslední chvíli, 44 % zaznamenalo častější kratší pobyty a 37 % vyšší nároky na kvalitu služeb. Téměř třetina respondentů zároveň uvádí, že hosté více porovnávají ceny a vyhledávají výhodnější nabídky.
„Výsledky potvrzují trend, který sledujeme již delší dobu. Hosté jsou při rozhodování flexibilnější, více sledují cenu a stále častěji rezervují až krátce před příjezdem. Pro hotely je proto obtížnější předvídat poptávku a plánovat kapacity. Zároveň se zkracuje délka pobytů a rostou očekávání hostů na kvalitu poskytovaných služeb,“ uvedl Václav Stárek, prezident AHR ČR.
Administrativa zůstává významnou zátěží
Velmi výrazným tématem průzkumu je také administrativní zátěž podnikatelů. V regionech označilo 64 % respondentů za jednu z největších zátěží povinná hlášení a výkaznictví a 62 % pracovněprávní agendu a zaměstnávání. Následuje daňová a účetní administrativa, kterou uvedlo 37 % respondentů.
Otevřené odpovědi na otázku, jaké jedno opatření státu by podnikatelům dnes nejvíce pomohlo, ukazují zejména na požadavky na snížení administrativy, zjednodušení zaměstnávání včetně zaměstnávání cizinců, stabilnější podnikatelské prostředí a narovnání podmínek mezi klasickými ubytovacími zařízeními a krátkodobým ubytováním v bytech.
Rovné podmínky v podnikání
Zavedení EET spolu se zavedením snížené sazby DPH pro nealkoholické nápoje v restauracích podporuje v současné době téměř 60 % respondentů. Možnost, aby zastupitelstva obcí mohla regulovat využívání bytů k poskytování ubytovací služby, podporuje 90 % respondentů.
Text: Václav Stárek, Asociace hotelů a restaurací České republiky
Ilustrační foto: AI
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
