Ve Středočeském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina, důkaz nejvyšší kvality
28. 6. 2013 – PŘÍBRAM – Celkem 8 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ze Středočeského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2013. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 72 produktů od 26 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie Alkoholické a nealkoholické nápoje a Pekařské výrobky.
Výrobky hodnotila osmičlenná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.
K udělení značky Středočeská Regionální potravina navrhla hodnotitelská komise 8 výrobků z následujících kategorií:
1. Kategorie: Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas
Oceněný výrobek a výrobce: Chlumecká pochoutka-kýta, Soukup-Příbram s.r.o.
2. Kategorie: Masné výrobky trvanlivé
Oceněný výrobek a výrobce: Milovické viržínko s paprikou, Fiala Milovice s.r.o.
3. Kategorie: Sýry včetně tvarohu
Oceněný výrobek a výrobce: sýr Popelák, Mlékárna Kopecký s.r.o. Zásmuky
4. Kategorie: Mléčné výrobky ostatní
Cena nebyla udělena
5. Kategorie: Pekařské výrobky včetně těstovin
Oceněný výrobek a výrobce: Rožďalovický rohový koláč, Milena Tarabová, Rožďalovice
6. Kategorie: Cukrářské výrobky včetně cukrovinek
Oceněný výrobek a výrobce: Jahodová roláda smetanová, Integrovaná střední škola, Jesenice
7. Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
Oceněný výrobek a výrobce: pivo Bakalář za studena chmelený, Tradiční pivovar v Rakovníku
8. Kategorie: Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě
Oceněný výrobek a výrobce: Špenát listový sekaný, Agro Jesenice u Prahy a.s.
9. Kategorie: Ostatní
Majolka-klasická majonéza, Boneco a.s., Kostelec nad Černými lesy
Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potrav
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
